masrawystar


منتدى مصراوى ستار
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
تم نقل المنتدى الى منتدى جديد مصراوى ليون ارجو دخول الاعضاء على هذا الرابطhttp://masrawylion.eb2a.com/ وبدأ المشاركة للمساهمة فى نجاح المنتدى

شاطر | 
 

 اليانسون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايناس محمد
senior
senior
avatar

عدد المساهمات : 182
نقاط : 496
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: اليانسون   الجمعة فبراير 19, 2010 8:22 pm

* فوائد بذور اليانسون:
خواص اليانسون الطبية تتمثل فىالتخلص من الانتفاخ، أو البلغم من القصبة الهوائية وهذا نتيجة لوجود الزيت العطرىفى هذه البذور. كما تساعد البذور على زيادة إفراز العرق وكمية البول.
-
اضطرابات الهضم:
يساعد اليانسون كما جاء على قناة الصحة والجمال والتى ترددها 10770 افقي على طرد الريح من الأمعاء، كما أنه يُؤخذ معأعشاب أخرى تساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل وذلك بإذابتهم فى الماء. كما أن ماء غريب (Gripe water) المستخدمة للأطفال تساعد فى تهدئة المغصلديهم.
توضع ملعقة صغيرة واحدة فى كوب من الماء المغلى وتترك لليوم التالى معتغطية الكوب، يصفى الماء من البذور ويضاف إلى اليانسون العسل مع التقليب الجيدوستجد نتيجة مذهلة لعلاج عسر الهضم كما يمنع تكون الغازات او العفن فى الأمعاءوالمعدة.

- الماء الأبيض على العين:
يساعد عشباليانسون فى علاج الماء الأبيض على العين، وفى هذه الحالة يتم أخذ 6 جرامات مناليانسون يومياً مع بذور (Coriander) مع إضافة نفس الجرامات من السكر غير المكرر .. حيث تُؤخذ جرعة 12 جرام من هذا الخليط صباحاً ومساءاً.

- أزمة الربو:
يفيد اليانسون فى علاج أزمة الربو لما لديه من خواص لطردالبلغم.

- الأرق:
الشاى الذى يستخلص من بذوراليانسون نافع فى علاج الأرق، وذلك بغلى حوالى 375 ملجم من الماء وإضافة ملعقةصغيرة واحدة من اليانسون وينبغى تغطية الشاى أثناء إعداده وتركه للغليان لمدة 15دقيقة ثم يُصفى ويُشرب ساخناً. يمكن إضافة العسل أو اللبن الساخن مما ي****بهمذاقاً جيداً. وعن أوقات تناوله إما بعد الوجبات أو قبل الذهابللفراش.

* تحذيرات:
لا ينبغى غلى بذور اليانسونطويلاً لأنها تفقد من خواص الهضم بالإضافة إلى زيوتها العطرية أثناء عمليةالغلى.

* الاستخدامات الأخرى لليانسون:
-
قملالرأس:
يمكن استخدام اليانسون خارجياً كمبيد للحشرات (الحشرات الصغيرة) مثلالقمل والعثة.
-
أغراض الطهى:
-
يمكن إضافة اليانسون للكارى والحلوى والكيكوالفطائر والبسكويت بإعطائه المذاق والرائحة الحلوة.
-
زيت اليانسون يستخدم فىالأغراض الطبية كمهدأ للمعدة والانتفاخ.
-
يضاف إلى غسول الفم وإلى التحضيراتالطبية للأسنان.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اليانسون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
masrawystar :: منتديات المراة :: مطبخك-
انتقل الى: